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食品級二氧化碳現存問題有哪些

食品級二氧化碳現存問題有哪些?

市面上的許多飲料,除了可口可樂和百事可樂這些有品牌的碳酸飲料之外,還有許多中其他碳酸飲料,同樣需要大量的食品級二氧化碳,但是因為生產技術和裝置以及檢測手段無法做到規范,難免使得產品良莠不齊,廣大消費者對其質量也很擔憂。

就相關統計顯示,現在仍有許多食品級二氧化碳生產廠家的產品未能達到GB10621-2006的質量標準要求。而一些生產廠家和用戶片面認為只要產品純度達到99.9%或99.99%就是食品級二氧化碳,孰不知即便純度再高,其所含的有害雜質仍可能不達標。

可以說,當下食品級二氧化碳現存的問題就是純度和質量問題,其品質直接關系到人們飲食健康和身體安全,這個問題值得重視。

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